Načítám Akce

« All Akce

  • akce již proběhla.

Soutěžní přehlídku vaření kotlíkových gulášů

Říjen 19 @ 9.00 - 16.00

Do soutěže se mohou přihlásit až pěti členné týmy, které uvaří guláš z vlastních zdrojů ve vlastním kotlíku. Hodnotí se nejen kvalita hotového guláše, ale také kultura a profesionalita přípravy, čistota na pracovišti, celková prezentace týmu a doplňkový program. Uvítáme nejen profesionální přístup při vaření, ale i legraci a recesi.

Cílem soutěžní přehlídky je především užít si příjemné odpoledne a zkusit uvařit si guláš v netradičních podmínkách.

Úkoly a podmínky :

  • uvařit guláš z jakéhokoli druhu masa, hub, fazolí ….. (minimálně 5 kg základní suroviny)
  • předem může být maso nakrájené i naložené, zelenina očištěná a omytá ( ne krájená)
  • je možné mít předem uvařený vývar
  • čas na vaření je maximálně 4 hodiny
  • doporučená cena za porci guláše je 40,-Kč, degustační porce 20,-Kč ( výtěžek zůstává týmu)

Pořadatel zajistí :

  • přístup k tekoucí pitné vodě
  • pracovní stůl (stánek) s označením soutěžního týmu
  • dostatek dřeva
  • 4 bochníky chleba pro každý tým
  • 100 ks misek, lžic, balení ubrousků
  • slavnostní vyhodnocení a odměny
  • zábavu s živou kapelou

Týmy si zajistí :

  • – kotlík
  • – všechny potřebné ingredience k vaření
  • – pracovní nářadí
  • – úklid a uvedení stánkového prostoru po akci do původního stavu

Uzávěrka přihlášek týmů je 10. října 2019 Startovné za tým je 400,-Kč. Prezence v den konání tj. 19. října v 8.30. Zahájení vaření v 9.00 hodin. Do zahájení se nesmí krájet cibule, ani zelenina, nesmí se začít vařit. Týmy si mohou připravit pracoviště a roztopit oheň. Ochutnávka začne od 12.00 hodin.

Přihlášky a další informace na tel. 777 739 523 Zdena Šlichtová, email: kultura@tvrdonice.cz

Těšíme se na Vaši účast

Podrobnosti

Datum:
Říjen 19
Čas:
9.00 - 16.00

Místo konání

Areál TNS
Družstevní 28
Tvrdonice, Jihomoravský 69153
+ Google Mapa

Pořadatel

Obec Tvrdonice
Telefon:
519339203
Email:
obec@tvrdonice.cz

Obec Tvrdonice